枪炮病菌与钢铁
书籍信息
- 标题：枪炮、病菌与钢铁
- 副标题：人类社会的命运
- 作者：Jared Diamond
- 译者：王道还、廖月娟
- 出版社：中信出版集团
- ISBN：9787521736816
第一部分：从伊甸园到卡哈马卡
第1章：人类社会的起跑点
探讨人类起源与早期迁徙，指出所有人类祖先均源自非洲，但不同大陆的生态条件影响了后续发展。例如，澳大利亚和美洲的大型动物因人类突然入侵而灭绝，导 致可驯化动物资源匮乏，而欧亚大陆的动物因与人类长期共存而幸存，为农业发展奠定基础。
第2章：历史的自然实验
以波利尼西亚群岛为案例，分析地理环境对社会形态的影响。例如，查塔姆群岛的寒冷气候迫使莫里奥里人回归狩猎采集，而新西兰的毛利人因农业发达形成复杂社会，最终征服前者。地理因素（气候、资源、面积等）直接塑造了政治结构和技术水平。
第3章：卡哈马卡的冲突
通过西班牙征服印加帝国的案例（168人战胜8万军队），揭示直接原因：枪炮、钢铁武器、马匹、病菌和航海技术。但更深层原因是欧亚大陆的农业发展积累，支撑了技术、军事和政治组织的优势。
第二部分：食物生产的兴起与扩散
第4章：农民的力量
农业是文明的基础，粮食盈余支持社会分工（工匠、士兵 、官僚），推动技术、文字和集权国家的发展。欧亚大陆因丰富的可驯化动植物（如小麦、牛、马）率先进入农业社会。
第5章：历史上的有与无
对比不同地区粮食生产的起始条件，强调驯化物种的可用性差异。例如，美洲缺乏大型可驯化动物，导致农业效率低下。
第6章：下田好，还是打猎好？
分析人类从狩猎采集转向农业的驱动力，包括人口压力、资源竞争等。农业虽增加疾病风险，但能养活更多人口，最终取代其他生存方式。
第7章：杏仁的前世今生
以植物驯化为例，说明人类通过无意识选择改造物种（如野生杏仁的毒性被筛选为可食用），强调驯化是长期试错的结果。
第8章：是苹果的问题，还是印第安人的问题？
反驳“族群能力差异论”，指出美洲未能驯化某些植物（如苹果）是因缺乏野生适驯化品种，而非土著智力不足。
第9章：斑马、不幸福的婚姻与安娜·卡列尼娜原则
动物驯化需满足多个条件（如温顺、群居），非洲斑马因难以驯化未被利用，而欧亚大陆的马、牛则成为关键资源，印证“成功需要所有条件，失败只需一个缺陷”。
第10章：大陆轴线——历史的伏笔
欧亚大陆的东西轴线促进农业技术横向传播（相似气候带），美洲的南北轴线因气候差异阻碍传播，导致社会发展滞后。
第三部分：从食物到枪炮、病菌与钢铁
第11章：牲畜的致命礼物
密集畜牧业使欧亚人接触动物源性病菌（如天花），形成免疫力，而美洲土著因无驯化动物，面对外来疾病毫无抵抗，人口锐减95%
第12章：蓝本和借来的字母
文字起源于农业社会的管理需求，欧亚大陆通过地理便利加速文字传播，而美洲文字因孤立发展缓慢。
第13章：发明为需求之母
技术发展依赖社会需求与积累，而非个人天才。例如，车轮在美洲因缺乏畜力被废弃，而在欧亚大陆广泛应用。
第14章：从人人平等到盗贼统治
农业催生阶级分化，集权国家通过控制资源维持权力，而狩猎采集社会更平等。复杂社会通过军事和行政优势扩张。
第四部分：环游世界
第15章：亚力的族人
分析澳大利亚和新几内亚的孤立环境如何限制技术传播，尽管新几内亚人智力卓越，但资源匮乏阻碍复杂社会形成
第16章：中国——东亚之光
中国因地理统一（平原、河流）形成中央集权，但长期统一抑制技术竞争；欧洲的分裂状态促进冒险与创新（如大航海）
第17章——开往波利尼西亚的快船
南岛人通过航海技术扩张至太平洋诸岛，环境差异导致社会形态分化（如夏威夷的复杂农业 vs. 复活节岛的生态崩溃）
第18章：两个半球的碰撞
对比欧亚与美洲：美洲因缺乏驯化动物和轴线劣势，农业与技术进步滞后，最终被欧洲征服
第19章：非洲是怎么变成黑人的非洲的？
非洲南北轴线阻碍技术传播，但班图人因农业优势向南扩张，取代科伊桑人等狩猎采集族群。
第20章：日本人是什么人？
日本如何从孤立岛屿发展出独特的文化，与朝鲜人的亲缘关系